Was ist Sorakas?

Sorakas ist ein Landgut in der Präfektur Lakonien auf der Südpeloponnes. Im 17. Jahrhundert vermutet man, dass es von den Türken besiedelt wurde, welche zur damaligen Zeit Griechenland für über 450 Jahre besetzt hielten. Die Türken bauten sich in dieser Region Häuser, weil sie reich an Wasser war. Sie benannten Ihre Grundstücke nach ihrem Namen. Der heutige griechische Name «Sorakas» – oder auch Flurname – ist daher türkischer Abstammung. «Aga» steht im türkischen für «Herr/Anführer» und «Sorak» war der Name des Besitzers. Sorakas hat eine Fläche von 1 Hektare und Olivenbäume, die teilweise über 1000 Jahre alt sind.

1983 wurde das erste Grundstück auf Sorakas von meinem Vater ­– Architekt von Beruf – gekauft. 1994 kam er von der Schweiz nach Griechenland und fing an sein Grundstück wieder auf Vordermann zu bringen und baute sich aus den Ruinen ein Zuhause. 1996 stand das Grundstück nebendran – heutiges Sorakas Olivengrundstück – zum Verkauf. Die Vorbesitzerin hatte es von Ihrem Vater geerbt und war mit einem Pfarrer verheiratet, dem die Arbeit zu anstrengend wurde. So entschloss sich mein Vater dieses Grundstück dazuzukaufen. Später verkaufte er das Grundstück mit den Häusern und behielt das Olivengrundstück. 1997 pflanzte er zu den 100 vorhandenen Athino-Olivenbäume, 150 neue Athino-Olivenbäume dazu. Der Athino-Olivenbaum ist unser einheimischer Ur-Olivenbaum, der nur in der Region zwischen Sparta und Neapoli wächst.

Die neuen Athino-Olivenbäume wurden mit einem biologischen wasserspeichernden Granulat gepflanzt: Es wurde ein 1 Meter tiefes Loch gegraben, in dem das Granulat reinkam. Dieses Granulat geliert in Kombination mit Wasser. Mit einem Schlauch wurde dem Granulat Wasser zugeführt und bildete so unterirdisch ein Wasserreservoir. Dieses Wasserreservoir blieb unter der Erde ohne Sonneneinstrahlung mehrere Monate vorhanden und versorgte die Olivenbäume mit Wasser. Die gepflanzten Athinobäume bekamen die ersten zwei Jahre auf diese Art, zweimal jährlich 10 Liter in der Sommerzeit und konnten so ebenfalls tiefe starke Wurzeln bilden. Sorakas wurde schon immer biologisch bewirtschaftet, das bedeute ohne Einsatz von Kunstdünger oder Spritzmittel. Dank dieser Vorgehensweise haben wir auf unserem Grundstück eine grosse und gesunde Artenvielfalt an Pflanzen und Tieren – Eine grüne Insel, welche schon von Weiten sichtbar ist!